Undervisningsforløb om sund kost og autentisk mad
Hvad er autentiske råvarer?
Kender dine elever kun til pizza, burger og frosne færdigretter? Ved de, hvor længe man koger et æg?
Jeg tilbyder korte undervisningsforløb af en lukket kreds, hvor deltagerne kommer til at arbejde aktivt med teorierne bag autentisk mad og det at lave mad fra bunden af med gode råvarer. Deltagerne skal påregne at skulle med på en tur til et lokalt supermarked. Undervisningen kan efter nærmere aftale tilpasses specifikke mål eller målgrupper.
Se desuden under priser.
Kontakt mig for nærmere aftale om teknik og IT samt krav til forplejning på tlf. 29 128 128.